0817, wer steckt dahinter

Mit der Unterstützung meines Lebenspartners Bruno, haben wir das "0817 Pub" am 1. August 2022 zum Leben erweckt.

Am Tag arbeiten wir beide in unseren Jobs weiter. Mein Partner 100% und ich in Teilzeit ebenfalls.

Darum auch unsere Öffnungszeiten "eifach andärsch". 

Erfahrungen durfte ich in diversen Gastrobetrieben durch die Jahre sammeln. Wie im Dancing Space in Hergiswil, Nelson Pub in Seewen, Cafe Zumbach in Unterägeri, Restaurant Hirschen Steinerberg, Rest. Goldauerhof und Restaurant Gotthard Goldau, Badi Hopfräben in Brunnen und ab und zu als Aushilfe in der Vorgänger Bar meines jetzigen Pub's.

Sommer 2024 (noch kein Jahr das Pub übernommen) wurden wir in die Knie gezwungen, mit einem Wasserschaden. Das Lokal war 2 Monate geschlossen. Da das Lokal komplett leer geräumt war, nahmen wir dies als Chance, auf unsere Kappe gleich noch den Umbau vorzunehmen, der praktischer und offeneres Lokal bietet, um auch für Bands mehr Platz und Sichtbarkeit zu schaffen. Nun hoffen wir, auf den aufsteigenden Ast steigen zu können. Und hoffen das Loch wieder ins Gleichgewicht zu bringen. Darum haben wir auch den auslaufenden Vertrag um 3 Jahre verlängert...