0817, wer steckt dahinter

Mit der Unterstützung meines Lebenspartners Bruno, haben wir das "0817 Pub" am 1. August 2022 zum Leben erweckt.

Am Tag arbeiten wir beide 100% in unseren Jobs weiter.

Darum auch unsere Öffnungszeiten "eifach andärsch". 

Erfahrungen durfte ich in diversen Gastrobetrieben durch die Jahre sammeln. Wie im Dancing Space in Hergiswil, Nelson Pub in Seewen, Cafe Zumbach in Unterägeri, Restaurant Hirschen Steinerberg, Rest. Goldauerhof und Restaurant Gotthard Goldau, Badi Hopfräben in Brunnen und ab und zu als Aushilfe in der Vorgänger Bar meines jetzigen Pub's.

Sommer 2024 wurden wir in die Knie gezwungen, mit einem Wasserschaden. Das Lokal war 2 Monate geschlossen, ja man denkt: da steht ja eine Versicherung im Rücken. Das stimmt teilweise, ja die verursachten Schäden wurden übernommen, aber der Ausfall wird vom Vorjahr berechnet, nah da liegt der Hacken, wir hatten das Vorjahr durch das wir erst neu waren, noch keine Gewinnzahlen. Daher war die Entschädigung für den Ausfall natürlich auch dementsprechend, da die Zahlen vom Vorjahr genommen wurden. Da das Lokal komplett leer geräumt war, nahmen wir dies als Chance, um auf unsere Kappe gleich den Umbau vorzunehmen, der praktischer und offeneres Lokal bietet um auch für Bands mehr Platz und Sichtbarkeit zu schaffen. Nun hoffen wir, auf den aufstiegenden Ast steigen zu können. Darum haben wir auch den auslaufenden Vertrag

um 3 Jahre verlängert...